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AGGIUNGI UN POSTO ALLA TAVOLA DELLE FESTE
Quali sono i colori del tuo Natale?
Il Menù sarà della tradizione o contemporaneo?
Tutti a tavola dalla vigilia al giorno di Natale, come apparecchiare?
Quante domande ci facciamo perché vogliamo che tutto sia perfetto durante le festività natalizie e cosi ci lasciamo ispirare da riviste, tendenze o dalle classiche tradizioni tramandate dalle nostre mamme, nonne …
Per noi il Natale quest’anno è COLORE: oro, rosso, bianco.
Si parte dalla decorazione dell’albero di Natale con lucine a profusione, nastri e fiocchi rossi, pupazzetti allegri, palline di varie grandezze rosse e bianche e questo ci dovrà ispirare per colori a quella che poi sarà l’apparecchiatura della tavole delle Feste.
La tavola allestita per noi è una tovaglia bianca di lino o una tovaglia di quelle ricamate dalla nonna (potrebbe essere un’idea ricercarla mentre siete in giro per mercatini), tovaglioli di stoffa magari nastrati con nastri di velluto o raso dai colori che abbiamo scelto e per noi è rosso e si può decorare con un rametto di agrifoglio o abete…ricordate che i tovaglioli di carta sono “banditi” ammessi solo per l’aperitivo…Scegliete i piatti e le posate dei servizi più belli che avete perchè il Giorno di Natale è un giorno speciale e ricordate di preparare qualche cosa in più perché come dice la canzone “aggiungi un posto a tavolo che c’è un amico in più”, l’amico o il parente che è rimasto solo e passa all’ improvviso si sentirà ancora più accolto e voi dei perfetti padroni di casa.
Ora è il momento della scelta del Menù di Natale il miglior consiglio è di portare in tavola i piatti della tradizione delle vostre origini fa più festa, possiamo però consigliarvi qualcosa che a Natale non può mancare come: l’insalata russa guarnita coi ribes per dare quel tocco di rosso, il patè su crostone di pane o pan brioches, i tortellini di pasta fresca in brodo di cappone o gallina, il panettone artigianale magari accompagnato con uno zabaione caldo o una cremina al mascarpone…ovviamente noi abbiamo preso spunto dal nostro Menù di Natale e se non volete mettere in disordine la casa per ritrovarla precisa per ritrovarsi coi parenti a giocare a tombola, potete sempre attuare il piano B e prenotare un tavolo per Pranzo di Natale immersi nell’atmosfera natalizia del nostro ristorante di Famiglia.